Вдосконалення впровадження системи НАССР в освітніх закладах

Відповідно до звернення Воскресенської селищної ради, на базі Михайло-Ларинського ліцею фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області взяли участь у семінар-нараді на тему: «Дієвість системи НАССР у закладах освіти Воскресенської селищної ради».

Під час заходу обговорено нормативні акти щодо впровадження системи НАССР та її особливості на потужностях освітніх закладів. Окрему увагу приділили розробці блок-схем, оцінці небезпечних факторів залежно від технологічних процесів, а також процедурам вхідного контролю.

Безпосередньо на об’єкті оператора ринку проведено практичне навчання. Надано детальні роз’яснення щодо застосування принципів НАССР, виконання програм-передумов та ведення обов’язкової документації.