Поради інспекторів для операторів ринку

опубліковано 24 Березня 2026 року

На цьому тижні, фахівці Держпродспоживслужби Миколаївського району провели консультативні бесіди з операторами ринку, які здійснюють виробництво, зберігання, транспортування, реалізацію харчових продуктів Новоодеської територіальної громади, присвячену питанням державної реєстрації потужностей та отримання експлуатаційних дозволів відповідно до Закону України №771.

Під час бесід обговорювалися такі питання:

Державна реєстрація потужностей

  • Обов’язкова для всіх операторів ринку, які здійснюють виробництво, зберігання, транспортування чи реалізацію харчових продуктів.
  • Реєстрація проводиться територіальними органами Держпродспоживслужби.
  • Для цього необхідно подати заяву встановленого зразка та інформацію про діяльність.
  • Результат — внесення потужності до державного реєстру та присвоєння реєстраційного номера.

Експлуатаційний дозвіл

  • Видається лише для потужностей з підвищеним ризиком: виробництво та переробка м’яса, молока, риби, яєць та інших продуктів тваринного походження.
  • Для отримання дозволу оператор ринку повинен:
  • подати заяву;
  • підтвердити відповідність приміщень та обладнання вимогам законодавства;
  • впровадити систему НАССР.

Відповідальність – Відсутність реєстрації або дозволу може призвести до штрафів, зупинки діяльності та вилучення продукції.

Невиконання вимог НАССР — підстава для анулювання дозволу.

✅ Висновок

  • Державна реєстрація та отримання експлуатаційного дозволу — це не лише формальність, а гарантія безпечності харчових продуктів і довіри споживачів.
  • Результат — офіційний дозвіл на експлуатацію потужності.

Заяву потрібно подати не пізніше ніж за 10 календарних днів до початку роботи підприємства, виключно до Центру надання адміністративних послуг (в Новій Одесі це відділ ЦНАП Новоодеської міської ради: Адреса: вул. Центральна, 208, м. Нова Одеса (1-й поверх будівлі міської ради).Телефон для довідок:  (05167) 2-14-38.

Наше управління готове надати консультації та допомогу операторам ринку у виконанні цих вимог.

Дякуємо бізнесу Новоодеської громади за небайдужість та відповідальність! Бажаємо працювати легально — це підтримувати економіку рідного краю та дбати про кожного мешканця.