Оновлення шкільних меню: поточний стан та статистика

В зв’язку  з введенням змін до постанови КМУ від 24 березня 2021 № 305, якою затверджені «Норми харчування та Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» відповідно до  постанови КМУ від 8 жовтня 2025р за №1280, управлінням державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області було доведено до відома всіх начальників управлінь, відділів освіти територіальних громад Миколаївської області та керівників закладів загальної середньої освіти, які здійснюють навчальний процес за очною та змішаною формами навчання – 370 ЗЗСО, про необхідність проведення корегування погоджених перспективних чотиритижневих сезонних  меню та технологічних карток згідно до внесених змін, та надання відкоригованих меню на розгляд та погодження до Головного управління. Також, була звернута увага керівників освіти на необхідність враховувати зазначені зміни при здійсненні процедури тендерних закупівель.

Управлінням державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства проводиться робота щодо розгляду та погодженню наданих меню з врахуванням необхідних змін. Так, з 03.11. по 24.11.2025 до Головного управління надійшло на розгляд – 133 перспективних сезонних меню, з яких було погоджено – 36, що складає – 27%, надані рекомендації щодо усунення порушень та відхилені від погодження – 48 сезонних меню – 36%, та 49 меню знаходяться на розгляді – 37%.

З метою надання методичної допомоги при складанні сезонних перспективних чотиритижневих меню фахівцями    управлінням державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства  у листопаді було надано 57 консультацій відповідальним особам закладів освіти щодо складання перспективних меню згідно до діючих вимог.

Робота з даного питання продовжується.