Нарада за результатами оцінки фактичного харчування дітей 

опубліковано 25 листопадаа 2025 року

На постійному контролі Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (далі – Головне управління) знаходиться питання організації харчування дітей в закладах освіти міста Миколаєва.

Фахівцями Головного управління проведено  оцінку стану фактичного харчування дітей Приватного ліцею «ОР МЕНАХЕМ» на підставі наданих закладом документів з організації харчування за вересень-жовтень 2025 року.

Для обговорення результатів перевірки фактичного харчування 24.11.2025 року в Миколаївському міському управлінні Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області відбулась нарада з керівництвом та медичним персоналом зазначеного закладу освіти, під час якої були обговорені виявлені порушення вимог санітарного законодавства, обговорені правила  ведення документації з організації харчування, зазначені основні принципи складання меню-вимог та проведення   оцінки фактичного харчування,  також було наголошено  на обов’язковому дотриманні вимог постанови Кабінету Міністрів України №305 від 24.03.2021 року «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

Наголошувалося на важливості дотримання постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), реального застосування на практиці програм-передумов на харчоблоках закладів освіти, дотримання гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами.

Учасникам наради ще раз підкреслили, що функціонування системи НАССР  є обов’язковим навіть у  невеликих харчоблоках. Це – чіткий і відповідальний підхід до забезпечення безпечного харчування.

Також присутніх було проінформовано, що з метою уникнення негативних наслідків на здоров’я дітей, є необхідність наявності у постачальників харчових продуктів результати проведення позапланового заходу державного контролю (інспектування) стосовно дотримання оператором ринку вимог законодавства про харчові продукти.

Контроль за організацією харчування дітей в закладах освіти міста Миколаєва триває.