Моніторинг фактичного харчування дітей в закладах загальної середньої освіти міста Миколаєва

Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області продовжують здійснювати системний моніторинг організації та фактичного харчування дітей в закладах загальної середньої освіти міста Миколаєва.

В межах проведення моніторингових заходів з 02.03.2026 по 06.03.2026 року проаналізовано фотозвіти готових страв з 32 закладів загальної середньої освіти міста.

За результатами проведеного аналізу в 27 закладах встановлено  наступні порушення:

– не дотримуються правила подачі готових страв (деякі страви подаються не порційно) – в  12 закладах;

-не дотримуються умови зберігання і транспортування готових страв (сумісно транспортуються та подаються  в ланч-боксах страви з різними умовами зберігання ) -в 7 закладах;

– порушено технології приготування готових страв (візуально страви не відповідають заявленому зовнішньому вигляду технологічної картки) – в 18 закладах;

– не дотримується  затверджене перспективне меню (встановлено відсутність або заміна страв, маса нетто  деяких готових страв візуально не відповідає передбаченій в меню нормі )- в 13 закладах.

Фахівцями Держпродспоживслужби надано відповідні рекомендації відповідальним особам за організацію харчування з метою усунення виявлених недоліків і недопущення їх у подальшій роботі. Моніторинг організації харчування в закладах освіти триває.

Якщо у вас є зауваження, пропозиції або інформація  щодо організації харчування в закладах освіти, ви можете звернутися до Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області у встановленому порядку.

Контактна інформація для звернень:

Адреса: пр-т Центральний, 288, м. Миколаїв, 54003. Телефони: (0512) 30-43-25, (0512) 30-43-14. е-mail: dpssmykolayiv@dpssmk.gov.ua