Моніторинг фактичного харчування дітей в закладах загальної середньої освіти міста Миколаєва

опубліковано 9 Березня 2026 року

Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області продовжують здійснювати системний моніторинг організації та фактичного харчування дітей в закладах загальної середньої освіти міста Миколаєва.

В межах проведення моніторингових заходів 02.03.2026 року проаналізовано   фотозвіти готових страв з 31 закладу загальної середньої освіти міста.

За результатами аналізу виявлено ряд порушень вимог санітарного законодавства, зокрема:

  • недотримання погодженого перспективного меню (відбувається заміна страви, яка не передбачена погодженим меню) у 1 закладі;
  • недотримання рецептури приготування страв (невідповідність за зовнішнім виглядом страви технології приготування) у 13 закладах;
  • не дотримано правила подачі готових страв (деякі страви подаються без порціонування) у  7 закладах;
  • недотримання умов зберігання готових страв (сумісне транспортування в ланч-боксах страв з різними умовами зберігання) – у 5 закладах.

Фахівцями Держпродспоживслужби надано відповідні рекомендації

відповідальним особам за організацію харчування з метою усунення виявлених недоліків і недопущення їх у подальшій роботі. Моніторинг організації харчування в закладах освіти триває.

Якщо у вас є зауваження, пропозиції або інформація  щодо організації харчування в закладах освіти, ви можете звернутися до Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області у встановленому порядку.

Контактна інформація для звернень:

Адреса: пр-т Центральний, 288, м. Миколаїв, 54003. Телефони: (0512) 30-43-25, (0512) 30-43-14. е-mail: dpssmykolayiv@dpssmk.gov.ua