Контроль за організацією харчування в закладах освіти Баштанщини

опубліковано 28 Квітня 2026 року

Контроль за безпечним та якісним харчуванням дітей у закладах освіти залишається одним із пріоритетних напрямів роботи Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області.

Спеціалістами Баштанського районного управління проведено аналіз та оцінку фактичного харчування здобувачів освіти протягом січня – лютого у закладах загальної середньої та дошкільної освіти Баштанської міської ради.

За підсумками здійсненого аналізу 27 квітня 2026 року спеціалісти відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Баштанського районного управління провели онлайн-нараду за участю керівників, комірників, медичних сестер та кухарів закладів освіти Баштанської громади.

Під час наради було обговорено наступні питання:

  • Основні нормативні документи, які визначають особливості організації харчування в закладах освіти.

  • Дотримання вимог до режиму роботи закладів освіти та режиму харчування дітей.

  • Дотримання вимог до складання щоденних меню-розкладів.

  • Контроль за фактичним харчуванням у закладах освіти, порядок заповнення документів з організації харчування дітей (журналів бракеражу готової та сирої продукції, журналу обліку виконання норм харчування).

  • Здійснення закупівель харчових продуктів відповідно до вимог Постанови КМУ від 24.03.2021 р. № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

  • Забезпечення дітей чистою та безпечною питною водою, що відповідає встановленим санітарним нормам.

У ході обговорення присутні мали змогу поставити актуальні запитання та отримати вичерпні відповіді, рекомендації щодо вирішення проблемних питань та консультативно-методичну допомогу.

На завершення заходу було наголошено на персональній відповідальності посадових осіб за організацію якісного та безпечного харчування дітей. Питання організації харчування перебуває на постійному контролі Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області.