Головним управлінням Держпродспоживслужби в Миколаївській області 11.12.2025 р. проведений черговий вебінар з питань організації харчування в закладах освіти

Головним управлінням Держпродспоживслужби в Миколаївській області 11.12.2025 р. проведений черговий вебінар з питань організації харчування в закладах освіти

Учасникам вебінару надані методичні рекомендації щодо організації контролю за харчуванням в закладах освіти,  веденням необхідної документації щодо контролю якості сировини, готових страв,  залишків їжі. Особлива увага приділена вимогам до оформлення супровідних документів при організації харчування шляхом кейтерингу, можливі порушення діючого законодавства при транспортуванні, зберіганні, реалізації готових страв.

Керівникам закладів освіти було наголошено про особисту відповідальність та організацію контролю за харчуванням в закладах освіти.

Учасникам вебінару були надані наглядні матеріали з методичними рекомендаціями.