Держпродспоживслужба здійснює щоденний аналіз фотозвітів готових страв у закладах освіти міста Миколаєва

опубліковано 28 Вересня 2025 року

З метою забезпечення належної організації харчування дітей у закладах освіти  міста Миколаєва фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області щоденно проводять аналіз фотозвітів готових страв, що організовано Комунальним виробничим підприємством по організації харчування  у навчальних закладах.

За результатами наданих фотозвітів готових страв за 24 вересня 2025 року, які надійшли від  15 закладів загальної середньої освіти, візуально встановлено факти порушення технологій приготування окремих страв, а саме:

  • страва «Кабачки в панірувальних сухарях»- в 5 закладах освіти

(Миколаївському ліцеї  №42, Миколаївські гімназії №20,50,56,57) та фабриці-кухні Комунального виробничого підприємства по організації харчування у навчальних закладах, яка здійснює доставку готових страв до окремих закладів освіти;

  • страва «Ризотто з зеленим горошком та твердим сиром»- в 8 закладах

освіти ( Миколаївські ліцеї №42,53, Миколаївські гімназії № 20,30,35,50,56,57) .

Також проведено заміну свіжих фруктів в 3 закладах освіти (Миколаївські ліцей № 28, Миколаївські гімназії № 50,64).

Відповідальним особам за організацію харчування в закладах освіти надано рекомендації щодо обов’язкового дотримання технологій приготування готових страв згідно чотиритижневого сезонного меню рекомендованого Міністерством охорони здоров’я України, яке затверджене наказом МОЗ України від 08.02.2023 № 243.

Шановні батьки,  рекомендоване МОЗ України  чотиритижневе сезонне меню  для організації одноразового харчування дітей віком від 6 до 18 років в закладах освіти та технологічні картки на вказані в меню страви  знаходяться у вільному доступі і всі бажаючі мають можливість з ними ознайомитись і контролювати якість організації харчування своїх дітей в закладах освіти.

На фотозвітах ви бачите, що фактично отримали діти в закладах освіти  24. вересня 2025 року.

Забезпечення дітей якісним та безпечним харчуванням залишається одним із ключових пріоритетів Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області. Ми продовжуватимемо моніторинг та надання рекомендацій задля підвищення стандартів харчування у закладах освіти.

Якщо у вас є зауваження або питання, звертайтеся

Адреса: пр-т Центральний, 288, м. Миколаїв, 54003

📞 Контакти: (0512) 30-43-25, (0512) 30-43-14

✉️ E-mail: dpssmykolayiv@dpssmk.gov.ua