Держпродспоживслужба продовжує контроль за організацією шкільного харчування на Первомайщині

На виконання доручення Прем’єр-міністра України від 08 вересня 2026 року №32863/1/1-26 «Щодо здійснення позапланових заходів державного нагляду (контролю)» фахівці Первомайського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області продовжують проведення позапланових заходів державного нагляду (контролю) у закладах загальної середньої освіти з питань організації харчування учнів.

Так, з 21 по 24 вересня фахівці провели п’ять позапланових перевірок закладів освіти з питань організації харчування дітей з відбором зразків води питної, готових страв та змивів із об’єктів навколишнього середовища у Кривоозерській, Врадіївській, Синюшинобрідській та Первомайській громадах.

Під час здійснення заходів державного нагляду (контролю) спеціалісти звертали особливу увагу на:

  • дотримання затвердженого чотиритижневого сезонного перспективного меню, норм харчування, вимог до організації харчування дітей, температурних режимів під час зберігання харчових продуктів, технології приготування страв та послідовності технологічних процесів;
  • терміни придатності продуктів, умови їх зберігання та дотримання товарного сусідства;
  • наявність документів, що підтверджують безпечність та якість харчової сировини і продуктів;
  • дотримання персоналом вимог особистої гігієни;
  • проходження працівниками харчоблоків обов’язкових медичних оглядів;
  • належне зберігання добових проб готових страв;
  • санітарний стан харчоблоків, технологічного та холодильного обладнання;
  • забезпечення закладів освіти якісною питною водою та ін.

За результатами проведених заходів у чотирьох закладах освіти виявлені порушення. У терміни, визначені законодавством, керівникам цих закладів будуть надані приписи щодо усунення порушень.

Робота в даному напрямку триває.