Безпечне харчування в закладах освіти: відбувся черговий вебінар для освітян Миколаївщини

Головним управлінням Держпродспоживслужби в Миколаївській області продовжується серія вебінарів з закладами освіти Миколаївської області.

4 грудня 2025 року відбувся черговий вебінар з питань запобігання харчових отруєнь та інфекційних захворювань в закладах освіти, на якому були розглянуті основні вимоги діючого законодавства в сфері профілактики інфекційних захворювань та харчових отруєнь при організації харчування.

В форматі питання -відповідь з метою профілактики харчових отруєнь обговорено основні аспекти нормативних документів та шляхи вирішення проблемних питань при організації харчування в закладах освіти.

Фахівцям закладів освіти надані методичні рекомендації щодо організації харчування під час повітряної тривоги, дотримання термінів реалізації готових страв, дотримання умов зберігання харчових продуктів та готових страв при тривалих відключеннях електроенергії.