Безпечне харчування дітей — пріоритет: у Миколаївському районі тривають позапланові заходи державного нагляду

Безпечне та якісне харчування дітей є одним із важливих складових створення належних умов для навчання та збереження здоров’я школярів. Саме тому питання дотримання вимог законодавства у сфері організації харчування в закладах освіти перебуває на постійному контролі фахівців Держпродспоживслужби.

Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області продовжує роботу відповідно до доручення Прем’єр-міністра України від 08.09.2026 № 32863/1/1-26 «Щодо здійснення позапланових заходів державного нагляду (контролю)».

У період з 8 по 17 вересня 2026 року фахівці Держпродспоживслужби провели позапланові заходи державного нагляду (контролю) у закладах освіти на території Березанської селищної, Степівської сільської та Воскресенської селищної рад Миколаївського району. Загалом було охоплено 11 закладів загальної середньої освіти.

Під час заходів особлива увага приділялася організації харчування дітей та дотриманню вимог безпечності харчових продуктів.

Фахівці перевіряли відповідність фактичного меню затвердженому, дотримання температурних режимів під час зберігання та транспортування харчових продуктів, правильність організації технологічних процесів і послідовність виконання технологічних операцій.  Окремо оцінювався стан ведення документації, яка супроводжує процес організації харчування, а також дотримання працівниками харчоблоків вимог щодо проходження обов’язкових медичних оглядів. Такий комплексний підхід дає можливість не лише виявляти можливі недоліки, а й своєчасно вживати заходів для їх усунення та запобігати виникненню ризиків для здоров’я дітей.

Організація харчування у закладах освіти потребує постійної уваги з боку керівників закладів, засновників, працівників харчоблоків та відповідальних за цей напрям осіб. Від дотримання встановлених вимог на кожному етапі — від приймання та зберігання продуктів до приготування і видачі готових страв — залежить безпечність харчування дітей.          Позапланові заходи державного нагляду є одним із механізмів контролю за дотриманням законодавства та спрямовані насамперед на недопущення порушень, які можуть створювати загрозу здоров’ю здобувачів освіти.

Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області й надалі здійснюватиме відповідні заходи, адже створення безпечного освітнього середовища та забезпечення дітей якісним і безпечним харчуванням залишається одним із пріоритетних завдань.