АНАЛІЗ ЩОДО ПРОВЕДЕННЯ ДЕРЖАВНОГО КОНТРОЛЮ НА РИНКАХ МИКОЛАЇВСЬКОЇ ОБЛАСТІ

Державний ветеринарно-санітарний контроль на ринках здійснюють спеціалісти державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи, що знаходяться на ринках.

Протягом 2019 року оглянуто (проведено експертиз), всього 412189 в тому числі туш великої рогатої худоби 4665, свиней 39615, овець і кіз 1109, інших видів тварин 26172, молока і молочних продуктів 85648, яєць (тис. шт..) 11665, риби і рибопродуктів 16211, меду 1727, овочів і фруктів 158948, готових харчових продуктів промислового виготовлення 54124, інших харчових продуктів 12305.

Проведено лабораторних досліджень, всього 903 198 в тому числі в тому числі туш великої рогатої худоби 27934, свиней 175884, овець і кіз 3663, інших видів тварин 26737, молока і молочних продуктів 293426, яєць (тис. шт..) 23330,  риби і рибопродуктів 28825, меду 3521, овочів і фруктів 252979, інших харчових продуктів 12775.

За результатами лабораторних досліджень:

Виявлено хвороб: всього 1 120 випадків в тому числі інвазійні хвороби великої рогатої худоби 115, незаразні хвороби великої рогатої худоби 17, ехінококоз свиней 364, незаразні хвороби свиней 383, інвазійні хвороби овець та кіз 25;

Недопущено до реалізації всього 4,295 тон харчових продуктів тваринного походження в тому числі яловичини 0,497, свинини 1,543, баранини і козлятини 0,024, молока і молочних продуктів 0,014. З кількості недопущених до реалізації харчових продуктів утилізовано 2,064 тон в тому числі яловичини 0,497, свинини 1,543, баранини і козлятини 0,024.

Для порівняння, в 2018 році оглянуто (проведено експертиз) всього 425565, проведено лабораторних досліджень всього 951246, за результатами лабораторних досліджень виявлено хвороб всього 1387 випадків, недопущено до реалізації 2,402 тон з яких утилізовано 2,347.