Аналіз щодо проведення державного контролю на агропродовольчих ринках Миколаївської області у 2020 році

Державний ветеринарно-санітарний контроль на ринках здійснюють спеціалісти державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на ринках.

Протягом 2020 року оглянуто (проведено експертиз), всього 395628 в тому числі туш великої рогатої худоби 4103, свиней 27604, овець і кіз 423, інших видів тварин 22751, молока і молочних продуктів 79803, яєць (тис. шт..) 5393, риби і рибопродуктів 12793, меду 974, овочів і фруктів 158948, готових харчових продуктів промислового виготовлення 49046, інших харчових продуктів 10823.

Всього проведено 936030 лабораторних досліджень, в тому числі туш великої рогатої худоби 23738, свиней 180949, овець і кіз 1609, інших видів тварин 25347, молока і молочних продуктів 293623, яєць (тис. шт..) 46804,  риби і рибопродуктів 24776, меду 1983, овочів і фруктів 293623, інших харчових продуктів 11781.

За результатами лабораторних досліджень:

  • Виявлено хвороб: всього 641 випадків в тому числі інвазійні хвороби великої рогатої худоби 49, незаразні хвороби великої рогатої худоби 15, ехінококоз свиней 341, незаразні хвороби свиней 217, інвазійні хвороби овець та кіз 12;
  • Недопущено до реалізації всього 4,598 тон харчових продуктів тваринного походження в тому числі яловичини 0,391, свинини 1,407, баранини і козлятини 0,012, молока і молочних продуктів 0,185. З кількості недопущених до реалізації харчових продуктів утилізовано 1,81 тон в тому числі яловичини 0,391, свинини 1,407, баранини і козлятини 0,012 .

Для порівняння, в 2019 році оглянуто (проведено експертиз) всього 412189, проведено лабораторних досліджень всього 903198, за результатами лабораторних досліджень виявлено хвороб всього 1120 випадків, недопущено до реалізації 2,295 тон з яких утилізовано 2,064 тон.