В  будь-якого суб’єкта  господарювання, що займається  рослинництвом, кормозаготівлею можлива наявність залишків насіння сільськогосподарських культур. У разі невідповідності насіння сортовим та посівним вимогам, його використовують як продукт харчування або як корм для сільськогосподарських тварин. Якщо ж насіння уражене в значній мірі грибковими хворобами, шкідниками, а також оброблене хімічними засобами захисту, воно становить загрозу  екологічному благополуччю. Відповідно до ст. 17 Закону України «Про насіння та садивний матеріал»  таке насіння  не може бути використане на продовольчі, кормові та  інші цілі, як і садивний матеріал, що не може бути використаний для створення багаторічних насаджень та підлягає вилученню з обігу з послідуючим  фізичним знищенням.

Так,  Міністерство аграрної політики та продовольства України  Наказом № 613 від 20.12.2018 року затвердило Порядок знищення насіння, яке не може бути використане на посів, продовольчі, кормові та інші цілі, та садивного матеріалу, який не може бути використаний для створення багаторічних насаджень або в інших цілях.

У разі виявлення такого насіння чи садивного матеріалу, власник направляє заяву до відповідного територіального органу Держпродспоживслужби.

Насіння та/або садивний матеріал підлягає знищенню шляхом спалювання, руйнування, фізико-хімічної, біологічної або іншої обробки відповідно до вимог нормативних документів під наглядом посадової особи територіального органу Держпродспоживслужби, яка здійснює державний нагляд (контроль) у сфері насінництва та розсадництва.

Про час та місце знищення інспектор у триденний строк після отримання заяви від власника насіння та/або садивного матеріалу повідомляє місцеву державну адміністрацію або орган місцевого самоврядування, на території якої (якого) заплановано здійснення знищення насіння та/або садивного матеріалу.

Інспектор до знищення насіння та/або садивного матеріалу зобов’язаний:

1) здійснити візуальний огляд насіння та/або садивного матеріалу, за яким ініційовано знищення;

2) провести відеофіксацію (фотофіксацію) знищення;

3) за зверненням власника встановити можливість самостійного знищення насіння та/або садивного матеріалу власником за місцем його зберігання та/або необхідність направлення насіння та/або садивного матеріалу на знищення до підприємства, яке відповідає вимогам  статті 19 Закону України “Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції”.

За фактом знищення насіння та/або садивного матеріалу інспектор територіального органу Держпродспоживслужби складає акт знищення насіння, яке не може бути використане на посів, продовольчі, кормові та інші цілі, та садивного матеріалу, який не може бути використаний для створення багаторічних насаджень або в інших цілях, у чотирьох примірниках, які мають однакову юридичну силу, по одному для територіального органу Держпродспоживслужби; власника насіння та/або садивного матеріалу, що знищено; підприємства, що здійснювало знищення (у разі залучення); державної адміністрації або місцевого органу самоврядування (за необхідності). До акта долучається копія заяви як невід’ємна його частина.

У разі необхідності кожна із сторін, відображена в акті про знищення, висловлює окрему думку щодо знищення, яка додається до акта про знищення як невід’ємна його частина.

Відбулася конференція з центром США з контролю та профілактики захворювань. Обговорювалося введення тимчасової  заборони щодо ввезення тварин на територію Сполучених Штатів Америки у відповідь на випадки сказу, які трапилися у тварин, що були завезені. Тимчасові заходи застосовуються з 14 липня 2021 р. на термін 1 рік і будуть переглянуті 14 липня наступного року. Громадяни, які мають грин-кард та громадяни США, які переїжджають до Сполучених Штатів Америки на постійне місце проживання, а також власники собак, які призначені для наукових досліджень, виставок або для органів правопорядку, можуть подати заявку на їх ввезення. Одні з головних вимог – це тест титр на сказ, який повинен бути зроблений в одній із п’яти закордонних лабораторій Китаю, Кореї, Мексики, Франції та Англії. Згідно процедури на даний момент створені всі умови для перетину кордону в аеропорту Джона Кеннеді в Нью Йорку.

Детальніше інформація за посиланням

09 липня 2021 року о 10.00 год. за участю заступника  начальника управління – начальника  відділу  безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Арбузинського  управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області Паталашенко Т.В. була проведена Zoom – нарада щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) в закладах освіти.

На нараді були присутні спеціалісти управляння освіти, що задіяні в організації харчування дітей, керівники ЗОШ та ДНЗ та члени робочих груп НАССР.

Під час проведення заходу були розглянуті питання щодо застосування принципів НАССР в закладах освіти та самостійної перевірки щодо дотримання учасниками процесів прописаних процедур.

9 липня 2021 року у Миколаївській обласній державній адміністрації відбулася нарада щодо запровадження HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) в освітніх закладах м. Миколаєва за участі першого заступника голови облдержадміністрації Решетілова Г.О. та заступника голови облдержадміністрації Трайтлі О.О., начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області Мельникова Д. Ю., начальника управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби  Дергач І.Е. та начальника управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області  Бурденко Л.А., а також нараді були присутні представники освітніх закладів м. Миколаєва.

В ході наради було висвітлено актуальні проблеми, пов’язані з впровадженням системи HACCP на харчоблоках освітніх закладів та шляхи їх подальшого вирішення.

Начальник управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області Дергач І.Е. зазначила, що HACCP – система, яка ідентифікує, оцінює і контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів. Впровадження системи HACCP на харчоблоках освітніх закладів є необхідним заходом для забезпечення безпечного харчування дітей. Зазначена система повинна бути актуальною та змінюватися в залежності від діяльності оператора ринку та змін в законодавстві. Державний контроль за впровадженням HACCP на потужностях операторів ринку харчових продуктів здійснюється Держпродспоживслужбою, відповідно до покладених завдань, визначених положенням, що затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 02.09.2015 р. № 667.

Головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби Прищенко О.О. повідомив основні принципи та підходи по впровадженню HACCP  в освітніх закладах та роз’яснив щодо підходу до побудови блок-схеми технологічних процесів, визначення критично контрольних точок та встановлення критих меж і здійснення їх контролю.

Начальник управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області Бурденко Л.А. звернула увагу на низку чинних нормативних актів по організації харчування дітей в закладах освіти та акцентувала увагу на нових нормативних актах, зазначила, що відповідальними за організацію харчування дітей в навчальних закладах незалежно від підпорядкування, типів і форм власності, за матеріально-технічний стан харчоблоку (їдальні, буфету), додержання вимог санітарного законодавства є засновники (власники), керівники цих закладів та організації (підприємства), що забезпечують харчування дітей.

Перший заступник голови облдержадміністрації, Решетілов Г.О. наголосив на важливості питання щодо виконання процедур впровадження HACCP в освітніх закладах м. Миколаєва та необхідності його якнайшвидшого вирішення. Начальник головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області, Мельников Д.Ю. проінформував представників освітніх закладів міста про готовність надавати постійну інформаційну та консультаційну підтримку з боку Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області.

За підсумками наради вирішено забезпечити:

• Наявність відповідальних осіб, що будуть входити до складу груп HACCP від Управління освіти ММР та КВП з організації харчування;
• Відповідне навчання осіб, які є відповідальними за процедури, що базуються на принципах системи HACCP;
• Приведення у відповідність до гігієнічних вимог приміщень харчоблоку (ремонтні роботи);
• Необхідну кількість обладнання, необхідного для зберігання та обробки харчових продуктів;
• Необхідну кількість та відповідне маркування обладнання та інвентарю (виробничі столи, обробні дошки, терези, кухонний посуд для приготування готових страв та зворотної тари).