ЗАПРОВАДЖЕННЯ ПІЛОТНОГО ПРОЕКТУ «ПРОГРАМА КОНТРОЛЮ СИРОГО МОЛОКА»

6 березня 2019 року в Миколаєві відбулася обласна нарада щодо започаткування пілотного проекту «Програма контролю сирого молока». Ціллю заходу було інформування потенційних учасників пілотного проекту про особливості впровадження програми контролю сирого молока в Миколаївській області, важливість прозорої та простежуваної системи контролю якості та безпечності сирого молока.

Захід відвідало близько 70 учасників: представники господарств з виробництва молока, пунктів заготівлі молока, молокопереробних підприємств області, керівництво Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області, обласні та районні інспектори, представники Миколаївської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби та міжрайонних державних лабораторій Держпродспоживслужби.

Проект з безпечності молока презентував для загалу програмне забезпечення «Молочний модуль»*, його функціонал та можливості.

*«Молочний модуль» – це програмний додаток, який буде інтегрований до Головної інформаційної системи Держпродспоживслужби і сприятиме співпраці операторів ринку з лабораторіями та компетентним органом з метою виконання вимог нового національного законодавства. Молочний Модуль забезпечує наступні рішення для оператора ринку:

− Реєстрація акту про відбір зразків;

− Постійний доступ до результатів досліджень сирого молока;

− Сповіщення про нові результати лабораторних досліджень молока;

− Розрахунок змінної середньої геометричної величини ЗБЗ та КСК на основі результатів лабораторних досліджень відповідно до нормативних документів Держпродспоживслужби;

− Сповіщення відповідальних районних і обласних інспекторів про результати лабораторних досліджень, що перевищують граничні значення;

− Дозволяє проводити статистичний аналіз результатів досліджень та відображає їх у вигляді графіків;

− Сповіщає про затримки у графіку відбору зразків для дослідження на показники критеріїв придатності сирого молока відповідно до Програми контролю сирого молока;

− Дозволяє надавати результати своїх лабораторних досліджень третім особам (наприклад, молокопереробним підприємствам) шляхом надсилання результатів на електронну адресу, вказану користувачем.