Архів категорії: Новини

Невідповідність харчових продуктів у Новоодеському районі

На виконання ст. 20 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (надалі – Головне управління) повідомляє.

При здійсненні планового інспектування потужності закладу громадського харчування Ульянівського дошкільного закладу (Миколаївська обл., Новоодеський р-н, с. Ульянівка, вул. Виноградна, 1) проведено відбір проб харчових продуктів для дослідження на показники безпечності.

За результатами дослідження (експертний висновок № 001349 п/18 від ,3.08.2018) виявлено невідповідність готових страв (суп овочевий та гуляш курячий) за мікробіологічними показниками (виявлено БГКП (коліформи) та МАФАнМ).

Головним управлінням вживаються заходи щодо недопущення в обіг харчових продуктів, які не відповідають встановленим вимогам.

Проведо спільні семінари з національним консультантом ФАО

Національним консультантом ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація об’єднаних націй) з 30 липня по 10 серпня 2018 року на території Миколаївської області проведено інформаційно-просвітницьку роботу, а саме: на базі райдержадміністрацій організовано зустрічі на яких проведено інформування населення про заходи, яких треба дотримуватися, щоб не допустити зараження свиней на африканську чуму свиней (АЧС).

На семінар-нарадах були присутні ветеринарні спеціалісти державних установ, що входять до системи Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області. Були запрошені голови та члени державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при райдержадміністраціях, голови територіальних об’єднаних громад, сільських рад, користувачі мисливських угідь, а також ветеринарні лікарі свиногосподарств. Семінар-наради здійснювались за участю представників засобів масової інформації. Читати далі Проведо спільні семінари з національним консультантом ФАО

Невідповідність харчових продуктів в Баштанському районі

На виконання ст. 20 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (надалі – Головне управління) повідомляє.

При здійсненні планового інспектування потужності з роздрібної торгівлі харчовими продуктами ФОП Костанян Артур Аршакович (надання соціальних послуг) (Миколаївська обл., Баштанський р-н, м. Баштанка, вул. Баштанської республіки, 93) проведено відбір проб харчових продуктів для дослідження на показники безпечності.

За результатами дослідження (експертний висновок № 001408 п/18 від 13.08.2018) виявлено невідповідність масла солодковершкового «Селянське 73%» жиру за мікробіологічними показниками (виявлено БГКП (бактерії групи кишкової палички)).

Головним управлінням вживаються заходи щодо вилучення з обігу харчових продуктів, які не відповідають встановленим вимогам.

Невідповідність харчових продуктів в Баштанському районі

На виконання ст. 20 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (надалі – Головне управління) повідомляє.

При здійсненні планового інспектування закладу громадського харчування – Територіальний центр соціального обслуговування (надання соціальних послуг) (Миколаївська обл., Баштанський р-н, м. Баштанка, вул. М. Аркаса, 71) проведено відбір проб готових харчових продуктів для дослідження на показники безпечності.

За результатами дослідження (експертний висновок № 001407 п/18 від 13.08.2018) виявлено невідповідність готових страв (борщ) за мікробіологічними показниками (виявлено БГКП (коміформи)).

Головним управлінням вживаються заходи щодо вилучення з обігу харчових продуктів, які не відповідають встановленим вимогам.

Невідповідність харчових продуктів у Вітовському районі

На виконання ст. 20 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (надалі – Головне управління) повідомляє.

При здійсненні планового інспектування потужності з роздрібної торгівлі харчовими продуктами ФОП Місюра С.В. (надання соціальних послуг) (Миколаївська обл., Вітовський р-н, с. Пересадівка, вул. Леніна, 260) проведено відбір проб харчових продуктів для дослідження на показники безпечності.

За результатами дослідження (експертний висновок № 001400 п/18 від 13.08.2018) виявлено невідповідність масла вершкового та ковбаси «Царської» вареної за мікробіологічними показниками (виявлено БГКП (коліформи).

Головним управлінням вживаються заходи щодо вилучення з обігу харчових продуктів, які не відповідають встановленим вимогам.

Повідомлення RASFF щодо виявлення охратоксину А в перці солодкому меленому

До Держпродспоживслужби надійшло інформаційне повідомлення системи RASFF від 03 серпня 2018 року №2018.2056-fup4. Відповідно до повідомлення виявленно охратоксин А в перці солодкому меленому.

Згідно статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (далі – Закон) оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи.

У разі виявлення вищезазначеної продукції в обігу, просимо негайно інформувати  Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області за адресою: пр-кт. Центральний, 288, м. Миколаїв, 54003, т/факс 24-00-23, 70-93-78, та e-mail: vetupravlinnia@ukr.net,  viddil_bhp@ukr.net.

Вищезазначені харчові продукти експортується із Латвійської республіки Республіки (виробництва ELPISLtd), до окремих держав – членів ЄС, і в тому числі України.

Невідповідність харчових продуктів в Баштанському районі

На виконання ст. 20 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (надалі – Головне управління) повідомляє.

При здійсненні планового інспектування закладу громадського харчування – Територіальний центр соціального обслуговування (надання соціальних послуг) (Миколаївська обл., Баштанський р-н, м. Баштанка, вул. М. Аркаса, 71) проведено відбір проб харчових продуктів для дослідження на показники безпечності.

За результатами дослідження (протокол випробувань № 828/Т-№831/Т від 09.08.2018) виявлено невідповідність моркви столової за фізико-хімічними показниками (перевищення вмісту нітратів).

Головним управлінням вживаються заходи щодо вилучення з обігу харчових продуктів, які не відповідають встановленим вимогам

ТРЕНІНГ ДЛЯ СЕРЕДНІХ ВИРОБНИКІВ МОЛОКА У МИКОЛАЇВСЬКІЙ ОБЛАСТІ

DSCN1414

Молокопереробні підприємства-партнери Проекту з безпечності молока у Миколаївській області ТДВ «Баштанський сирзавод» та ПАТ «Первомайський МКК» зібрали своїх постачальників молока у Миколаєві 1-2 серпня для участі у тренінгу щодо кращих практик виробництва молока.

Привітав учасників керівник Проекту Ігор Кравченко та заступник директора Швейцарського бюро співробітництва в Україні Віктор Шуткевич, який у своєму виступі зауважив, що технічна допомога Україні від Швейцарської Конфедерації націлена на ті сфери, де «складно працювати». Так, мета Проекту з безпечності молока полягає у підтримці створення та впровадження в Україні сучасної системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у молочному ланцюгу створення додаткової вартості.

З підходами до здійснення офіційного та приватного контролю за виробництвом сирого молока в Швейцарії ознайомила учасників координатор Проекту Сабін Рейст.

Про те, як відбуватиметься контроль за введенням в обіг сирого молока в пілотних областях (Вінницька, Миколаївська, Полтавська, Харківська) у рамках Програми контролю сирого молока, що розробляється Проектом, розповіла координатор компоненту «Залучення приватного сектору до системи контролю безпечності продуктів харчування» Ірина Висоцька. Так, в рамках Проекту завершується закупівля обладнання для Миколаївської регіональної лабораторії Держпродспоживслужби, що дозволить здійснювати дослідження сирого молока відповідно до міжнародних стандартів, зокрема на основні критерії: кількість соматичних клітин (КСК), загальне бактеріальне обсіменіння (ЗБО), точка замерзання й відсутність інгібіторів. Проект розробляє ІТ-систему «Молочний Модуль» для автоматичного збору результатів досліджень, підрахунку середнього геометричного значення для ЗБО та КСК та у разі виявлення невідповідностей по критеріям повідомлятиме як виробника, так і компетентний орган, як і передбачено ст. 40 Закону України №2042-VIII від 18.05.2017. Також цією статею передбачено, що державному контролю підлягають господарства, де утримуються тварини, з метою перевірки дотримання операторами ринку гігієнічних вимог, встановлених законодавством про харчові продукти. Спеціальні гігієнічні вимоги  на разі не є чинними і містяться в проекті Наказу Мінагрополітики щодо вимог до контролю операторів ринку щодо гігієни молока та молочних продуктів при їх виробництві та введенні в обіг (проект Наказу розроблений Проектом з безпечності молока). Окрім цього проект Наказу містить критерії придатності сирого молока для введення в обіг та мінімальну періодичність їх контролю оператором, як того вже вимагає чинне законодавство. Читати далі ТРЕНІНГ ДЛЯ СЕРЕДНІХ ВИРОБНИКІВ МОЛОКА У МИКОЛАЇВСЬКІЙ ОБЛАСТІ

Невідповідність харчових продуктів в місті Снігурівка

На виконання ст. 20 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (надалі – Головне управління) повідомляє.

При здійсненні планового інспектування потужності громадського харчування – дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) (Миколаївська обл., м. Снігурівка, вул. Бульварна, 22) проведено відбір проб харчових продуктів для дослідження на показники безпечності.

За результатами дослідження (експертний висновок № 001354п/18 від 06.08.2018) виявлено невідповідність масла солодковершкового «Селянське» 73 % за мікробіологічними показниками (БГКП (коліформи) та МАФАнМ) ДСТУ 4399:2005.

Головним управлінням вживаються заходи щодо вилучення з обігу харчових продуктів, які не відповідають встановленим вимогам.

 

Невідповідність харчових продуктів у місті Нова Одеса

На виконання ст. 20 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (надалі – Головне управління) повідомляє.

При здійсненні планового інспектування потужності громадського харчування – Ульяніський дошкільний навчальний заклад (Миколаївська обл., Новоодеський р-н, с. Ульянівка, вул. Виноградна, 1) проведено відбір проб харчових продуктів для дослідження на показники безпечності.

За результатами дослідження (експертний висновок № 001349п/18 від 03.08.2018) виявлено невідповідність готових страв власного виробництва за мікробіологічними показниками (БГКП (коліформи) та МАФАнМ) ДСТУ 4399:2005.

Головним управлінням вживаються заходи щодо вилучення з обігу харчових продуктів, які не відповідають встановленим вимогам.