Архів категорії: Новини

Недотримання українськими виробниками вимог до маркування молочної продукції

Відповідно до повідомлення Посольства України в Республіці Молдова від 19.06.2019 № 6136/14-200-644 щодо недотримання українськими виробниками вимог до маркування молочної продукції, зокрема, про відсутність назви продукції державною мовою Молдови та інформації про імпортера, а також недотримання вимог щодо розміру шрифтів на етикетці.

При цьому, Молдавська Сторона повідомила, що з 01.10.2019 Національне агентство з безпечності харчових продуктів (ANSA) застосовуватиме обмежувальні заходи щодо імпорту молочної продукції з маркуванням, що не відповідає законодавству Республіки Молдова.

На сьогоднішній день ознайомитись з постановою Уряду Республіки Молдова від 07.03.2019 № 218 «Про затвердження вимог до молока і молочних продуктів» можливо на офіційному сайті Держпродспоживслужби www.consumer.gov.ua в розділі «Вимоги країн світу».

Чи можливо заразитись під час купання в воді відкритих водойм?

УВАГА!  За даними ДУ «Миколаївський обласний лабораторний центр МОЗ України» результати лабораторних досліджень проб річкової води, відібраних в районах пляжів та рекреаційних зон міста Миколаєва, за період з 03.06.2019 по 16.07.2019 не відповідають вимогам по бактеріологічним показникам.

УВАГА!  За даними ДУ «Миколаївський обласний лабораторний центр МОЗ України» результати лабораторних досліджень проб річкової води, відібраних в районах пляжів та рекреаційних зон міста Миколаєва, за період з 03.06.2019 по 16.07.2019 не відповідають вимогам по бактеріологічним показникам.

Саме літом найчастіше виникають та розповсюджуються інфекції шлях передачі яких є вода. Купання в відкритих водоймах загрожує інфекційними захворюваннями бо разом з нами там плаває безліч мікроорганізмів. Великий ризик захворювання на інфекції, які передаються водним шляхом, викликаються різними видами збудниками: вірусами, бактеріями, простішими, гельмінтами. Збудники проникають через рот і активно розмножуються в шлунково-кишковому тракті. Виділяючись з кишечника хворого, збудники потрапляють у зовнішнє середовище.

К кишковим інфекціям відносяться дизентерія, сальмонельоз, брючний тиф, холера, гастроентерит, харчові токсикоінфекція, вірусний гепатит А, вірусні кишкові інфекції (аденовірус, рота вірус, норо вірус и т. д). Основними проявами захворювання на кишкові інфекціє, на які слід звернути увагу, є слабкість, млявість, погіршення апетиту, діарея, блювота, біль у животі, підвищення температури та озноб. При гострих кишкових інфекціях вірусної етіології наряду с ураженням кишечника відмічаються зміни з боку верхніх дихальних шляхів: піднебіння, дужок, язичка – при ротавірусній  інфекції; трахеобронхіт – при аденовірусній інфекції.

Найбільш характерні особливості більшості гострих кишкових інфекцій — здатність збудників порівняно довго виживати поза організмом людини.

Джерела інфекції при гострих кишкових захворюваннях: хвора людина (особливо небезпечні для оточуючих хворі, що переносять захворювання в легкій, «стертій» формі, бактеріо- та вірусоносії (людина, яка виділяє збудників, але сама не хворіє). Читати далі Чи можливо заразитись під час купання в воді відкритих водойм?

Затверджено вимоги до безпечності та якості молока і молочних продуктів

Головне управління Держпродспоживслужби у Миколаївській області повідомляє, що Міністерством аграрної політики та продовольства України видано наказ №118 від 12.03.2019 року, зареєстрований у Міністерстві юстиції України від 07.06.2019 року за № 593/33564, яким затверджено «Вимоги до безпечності та якості молока і молочних продуктів». Наказ набрав чинності 12.07.19р. і опублікований в офіційному віснику України (№52).

Головною метою цього наказу є запровадження належної практики виробництва, переробки та введення в обіг молока та молочних продуктів, встановлюють критерії до сирого молока, які обумовлюють його придатність для введення в обіг, а також встановлення єдиних вимог, адаптованих до норм ЄС.

Затверджені наказом вимоги до безпечності та якості молока і молочних продуктів включають в себе вимоги до:

– молока та молозива;

– виробництва молока та молозива;

– доїльного обладнання та гігієни у господарствах, які виробляють молоко та молозиво;

– доїння і збору молока та молозива;

– транспортування молока та молозива;

– термічної обробки молока, молозива і молочної сировини. Читати далі Затверджено вимоги до безпечності та якості молока і молочних продуктів

Післязбиральна обробка насіння

Правильна обробка зібраного зерна дозволить виділити якісний матеріал від нетоварного та зменшити втрати вже під час зберігання великих партій.

Склад та кількість домішок у партіях зерна можуть бути різними, їх вміст залежить від рівня агротехніки, способів та техніки збирання врожаю, наступної обробки зернових мас та правильності поводження з ними.

Домішки бувають рослинного, тваринного і мінерального походження. Кожна з цих груп складається з різних об’єктів, які по-різному впливають на можливість використання партії та якість продуктів, що з них виробляються. Тому дуже важливо вивчати склад домішок, класифікувати і нормувати їх вміст за видами.

Післязбиральна обробка насіння повинна передбачати очищення, сортування та сушіння.

Засміченість зерна негативно впливає на якість продуктів переробки. Зернова домішка включає неповноцінне зерно основної культури: сильно недорозвинене — щупле,  проросле, бите, ушкоджене шкідниками, стемніле під час самозігрівання чи сушіння. У пшениці сюди ж відносять зерна, ушкоджені клопом-черепашкою. У плівчастих культур — звільнені від квіткової плівки зерна, сильно подрібнюються під час переробки основної маси. Зерна інших культурних рослин при оцінці можуть потрапляти як у зернову домішку, так і в бур’янисту.

Під час оцінки зерна насіння бур’янів підрозділяють на кілька груп: легко і важко відокремлювані, з неприємним запахом та отруйні. Легко відокремлюються від більшості культур насіння волошки польової, пирію, берізки польової тощо; важче — насіння вівсюга польового від вівса, пшениці від жита, дикої редьки та татарської гречки від гречки посівної та пшениці, плоскухи від проса. До бур’янів із неприємним запахом відносять полин, буркун, дику цибулю та часник тощо. Читати далі Післязбиральна обробка насіння

Йогурт «Фанні» з наповнювачем «Полуниця» 1,5% НЕ ВІДПОВІДАЄ НОРМАМ ЗА РЕЗУЛЬТАТАМИ ЛАБОРАТОРНИХ ДОСЛІДЖЕНЬ

Державними інспекторами Березанського міжрайонного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області при проведенні позапланового інспектування потужності  ФОП Литвинов А.О. ПДЗОВ «Салют», відібрано зразки йогурту  «Фанні» з наповнювачем «Полуниця» 1,5%, дата виробництва 20.06.2019, номер партії №42, термін придатності до 30.07.2019р.,  виробник ТОВ «Молочний Дім», 51400 Україна, Дніпропетровська обл., м. Павлоград, вул. Харківська, 1-в.

За результатами лабораторних досліджень, проведених Випробувальною лабораторією Миколаївської регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби встановлено, в йогурту  «Фанні» з наповнювачем «Полуниця» 1,5%, виробника ТОВ «Молочний Дім»  за мікробіологічними  показниками  (кількість пліснявих грибів, КУО в 1см3) не відповідає  ДСТУ 4343:2004  та за органолептичними показниками (запах ) не відповідає ДСТУ 4343:2004.

Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області звертає увагу суб’єктів господарювання, які займаються роздрібною торгівлею продуктами харчування та заклади громадського харчування, на неприпустимість реалізації вищезазначеного йогурту.  В іншому випадку такі суб’єкти господарювання автоматично стають співучасниками в поширенні фальсифікованого йогурту.

В Миколаївському міському управлінні проведено «круглий стіл» з виробниками рибопродуктів м. Миколаєва

За результатами аналізу оперативних повідомлень  за 5 місяців поточного року відмічається погіршення санітарно – епідемічної ситуації щодо захворюваності на ботулізм на території України.

Так станом на 01.06.2019 зареєстровано 40 випадків захворювання на ботулізм, під час яких постраждало 46 осіб, із них 3 – померли, за аналогічний період 2018 року було зареєстровано  27 випадків, під час яких постраждала 31 особа.

Особливе занепокоєння викликає збільшення кількості захворювань, які пов’язані із вживанням рибної продукції, зокрема промислового виробництва.

04 липня 2019 в актовому залі Миколаївського міського управління в проведено «круглий стіл» з представниками рибопереробних підприємств міста: ФОП Долінський М.П., ТОВ « Океанік юг», ПП «Таврія плюс».

Обговорювалися питання проведення заходів на підприємствах щодо профілактиці виникнення захворювань на ботулізм внаслідок вживання рибопродуктів.

Встановлено невідповідність зразків масла солодковершкового «Селянське» 73% жиру, виробник ТМ «Богодухівський молзавод»

Первомайським міжрайонним управлінням Головного управління проведено планові інспектування потужностей з роздрібної торгівлі продуктами харчування Бензар В.В. за адресою вул. Кірова, 75/1, смт. Доманівка, Доманівського р-ну, Миколаївської області.

Під час інспектування здійснено плановий відбір зразків харчових продуктів в тому числі масло солодковершкове «Селянське» 73% жиру, виробник  ТМ «Богодухівський молзавод», дата виробництва 14.06.2019р., партія 50.

За результатами досліджень, проведених Миколаївською регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби (м. Миколаїв, вул.. 10-та Слобідська, 2а), встановлено невідповідність зразків, вищезазначеного масла,   вимогам ДСТУ 4399:2005 по масовій частці немолочного жиру в жировій фазі масла 25.0%, експертний висновок   від 03.07.2019р. № 001271 д.к./19.

Проведено позаплановий захід в ПДЗОВ “Салют” у зв’язку із погіршеним самопочуттям дітей

Березанське міжрайонне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області інформує, що  при отриманні повідомлення, щодо  погіршення самопочуття дітей на ПДЗОВ «Салют», спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській проведено  позаплановий захід  зі здійснення  державного контролю, в  результаті проведеного заходу складено  припис  про усунення  порушень. Також проведено  відбір зразків харчових продуктів. На даний час тривають дослідження.

Крім цього головним державним інспектором Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області  видано розпорядження «Про тимчасове припинення обігу харчових продуктів».

Питання отруєння та усунення  порушень знаходиться під контролем Держпродспоживслужби.

 

Повідомлення RASFF щодо виявлення неавторизованого барвника судан 4 у пальмовій олії

До Держпродспоживслужби надійшло інформаційне повідомлення системи RASFF від 21.06.2019 № 2019.2256. Відповідно до повідомлення виявлено неавторизованого барвника судан 4 у пальмовій олії невідомого походження, що експортується із Німеччини (оптова торгівля: Ahelo African Food & Cosmetics B.V.) через Великобританію до окремих держав-членів ЄС та до України Fiducia African Product (вул. Мартиросяна, 16/14, м. Київ).

Згідно статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (далі – Закон) оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи.

У разі виявлення вищезазначеної продукції в обігу, просимо негайно інформувати  Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області за адресою: пр-кт. Центральний, 288, м. Миколаїв, 54003, т/факс 24-00-23 та e-mail: vetupravlinnia@ukr.net,  viddil_bhp@ukr.net.

Лекція на тему «Основні права споживача. Як їх захищати»

02.07.2019 року на базі  ДП «Миколаївський центр захисту споживачів» Управління захисту споживачів Головного управління Держпродспоживсл

ужби в Миколаївській області, для студентів та викладачів 

Миколаївського національного аграрного університету проведено лекцію на тему «Основні права споживача. Як їх захищати».Під час лекції було детально роз’яснено основні тези Закону України  «Про захист прав споживачів», зокрема, ознайомлено з правами та обов’язками споживачів. Водночас, протягом лекції розглядалися практичні аспекти реалізації та захисту прав споживачів під час придбання, замовлення або використання продукції, товарів, робіт, послуг, які реалізується на території України, для задоволення своїх особистих потреб.

 

 

Крім цього, питання, яким була приділена увага під час лекції, стосувалися особливостей розгляду спірних питань, котрі можуть виникати під час порушення прав споживачів, та нормативної бази, що регламентує права споживачів в Україні.

Тема лекції визвала жваву дискусію. Запитання студентів та викладачів показали високу зацікавленість у питаннях, які обговорювались, та необхідність таких зустрічей в майбутньому.