Архів категорії: Без рубрики

«Туберкульоз і наше життя»

Туберкульо́з Сухоти інфекційна хвороба, яка викликається мікробактеріями туберкульозу і характеризується утворенням специфічних гранульом в різноманітних органах та тканинах (найчастіше у легенях) і поліморфною клінічною картиною.

Сьогодні у світі налічується мільйонів хворих на туберкульоз, щороку захворює 710 мільйонів, помирає 3 мільйони осіб.

В 20 столітті відбувся активний наступ на туберкульоз завдяки відкриттю й впровадженню ефективних хіміопрепаратів. Більшість науковців робили оптимістичні прогнози і пророкували, що хворобу буде незабаром переможено. Проте у квітні 1993 року Всесвітня організація охорони здоров’я констатувала, що серед причин смерті від окремого інфекційного агента туберкульоз займає перше місце в світі та існує реальна загроза його глобального епідеміологічного поширення.

Збудник туберкульозу передається як через людину, так і через тварин, особливо через велику рогату худобу, а також, значно рідше, через птахів. Мікробактерії людського типу спричиняють у людей від 80 до 95% випадків захворювання туберкульозом. Мікробактерії можуть виділятись під час кашлю з харкотинням, слиною, а також під час співу, розмови; рідше з калом, сечею при позалегеневих формах туберкульозу.

Мікробактерії вельми живучі у зовнішньому середовищі. Потрапивши в повітря, вони можуть утримуватись у завислому стані до 5 годин, а, наприклад, в маслі житимуть до 5 місяців. Зараження може відбутися і під час безпосереднього контакту з хворим (через поцілунки), і опосередковано (через забруднені предмети вжитку: книжки, рушники, посуд, продукти, особливо молочні). Найчастіше зараження відбувається повітряним шляхом (90%), рідше через продукти (2%) або контакти (5-6%).

Туберкульозна паличка (Mycobacterium tuberculosis) може вражати всі органи і системи людського організму легені, бронхи, нирки, кишечник, кістки, серце, слизові оболонки. Найнебезпечнішими є хворі з легеневими формами туберкульозу. За добу вони можуть виділяти понад 1 млрд. мікробактерій. Проте більшість людей має велику опірність до туберкульозу, зумовлену комплексом вроджених і набутих механізмів захисту, рівнем імунітету. Тому якщо загальна інфікованість туберкульозом на планеті складає 50%, хворіє лише 5-6%.

Епідемія туберкульозу в Україні має дві особливості.

По-перше, спостерігається взаємозалежність швидкості розповсюдження туберкульозу від епідемії ВІЛ-інфекції/СНІДу та поширенням наркоманії. Друга високий рівень хіміорезистентних форм: первинної 30% та вторинної 75%.

Збудник туберкульозу Mycobacterium tuberculosis (відома в медицині як «мікобактерія туберкульозу» МБТ), або Паличка Коха патогенна бактерія роду Mycobacterium типу актинобактерій (Actinobacteria). Туберкульоз людини і тварин викликають представники Mycobacterium tuberculosis complex, ряд інших представників роду викликає інші, у тому числі опортуністичні інфекції людини і тварин.

Серед збудників туберкульозу основні: M. tuberculosis збудник туберкульозу людини; M. bovis збудник туберкульозу великої рогатої худоби; M. africanum африканський вид, виділений у західній тропічній Африці, йому притаманні риси двох попередніх видів.

Діагностика

Оскільки на початковому етапі недуги не виникає жодних хворобливих відчуттів, рання діагностика туберкульозу можлива тільки при застосуванні специфічних методів дослідження (рентгенологічних, туберкулінодіагностики, інструментальних).

 Симптоми:

кашель більше 2 тижнів  , підвищена температура тіла більше 7 днів , поганий апетит, постійна слабкість, безпідставна втрата ваги, підвищена пітливість, особливо вночі, задишка, біль в грудній клітині, крововідхаркування.

Під час розвитку хвороби проявляються симптоми інтоксикації: зниження апетиту, загальна слабкість, підвищена пітливість, температура тіла піднімається до 37,2 38,0 °C. З’являється кашель, на який хворий спершу не звертає уваги, пов’язуючи його з курінням чи застудою. Харкотиння виділяється мало, воно слизисто- гнійне. На початкових стадіях і задишка, і біль в грудях проявляються рідко.

Як правило, описані симптоми проявляються на тлі задовільного самопочуття і збереження працездатності. Тому важливо не нехтувати загальним правилом: коли кашель триває більш ніж 21 день обов’язковим є рентгенологічне обстеження. Позачергово обстежуватись необхідно особам з бронхо- легеневими симптомами, з тривалою інтоксикацією невідомої причини. Раз на рік повинні флюорографічно обстежуватись особи з, так званої, «групи ризику» щодо туберкульозу: хворі на часті пневмонії, цукровий діабет, виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки.

 

Профілактика

ЯК ВБЕРЕГТИСЯ ВІД ЗАХВОРЮВАННЯ
У ВОГНИЩІ ТУБЕРКУЛЬОЗУ?

Ізоляція джерела туберкульозної інфекції-найбільш важливий протиепідемічний захід в колективі чи сім’ї.
На період бактеріовиділення припинити контактувати з хворим, тобто він має знаходитися на лікуванні в стаціонарі.
Дорослі, які знаходяться в контакті з хворим, повинні щорічно обстежуватися флюрографічно, а діти та підлітки – за допомогою туберкулінової проби. Обов’язково проводиться профілактичний курс лікування протитуберкульозними хіміопрепаратами протягом 3 місяців.
На весь час перебування хворого на туберкульоз в лікарні, квартирі чи санаторії необхідно проводити поточну дезінфекцію

СКЛАДОВІ ПРОФІЛАКТИКИ ТУБЕРКУЛЬОЗУ

1) соціальна;
2) санітарна;
3) специфічна;
4) хіміопрофілактика.

Соціальна профілактика:

– оздоровлення умов навколишнього середовища, покращення умов життя населення, його здоров’я, проведення заходів по боротьбі з алкоголізмом, наркоманією, тютюнопалінням та ін.

Санітарна профілактика:

– передбачає заходи з попередження інфікування мікобактеріями туберкульозу здорових людей і налагодження безпечного контакту з хворим туберкульозом в активній формі (особливо з бактеріовиділювачем).

Специфічна профілактика:

– це вакцинація і ревакцинація вакциною БЦЖ. У вакцинованих при народженні дітей імунітет зберігається протягом 5-7 років.

Хіміопрофілактика:

– це застосування протитуберкульозних препаратів з метою попередження туберкульозу в осіб, які мають великий ризик захворювання на нього.
Серед осіб, яким проводилася хіміопрофілактика, число захворювань в 5 – 7 разів менше у порівнянні з людьми, яким вона не проводилась.

Пам’ятайте!!!
Дотримання правил особистої гігієни та виконання
рекомендацій, вказаних у пам’ятці, вбереже Вас від
захворювання на туберкульоз

Метрологічний нагляд за законодавчо регульованими засобами вимірювальної техніки, що перебувають в експлуатації

23 січня 2020 року в приміщенні Комунального підприємства «Миколаївське міжміське бюро технічної інвентаризації» за участю посадових осіб відділу ринкового та метрологічного нагляду управління захисту споживачів Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області відбулася лекція на тему: «Метрологічний нагляд за законодавчо регульованими засобами вимірювальної техніки, що перебувають в експлуатації». Слухачами лекції були працівники вищезазначеного підприємства, до відома яких було доведено, що з 01 січня 2016 року, як набрав чинності Закон України “Про метрологію та метрологічну діяльність” від 05.06.2014 № 1314-VI, функції державного метрологічного нагляду були покладені на центральний орган виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері метрологічного нагляду – Держпродспоживслужбу. З початку 2020 року метрологічний нагляд здійснюється відповідно до затвердженого Річного плану державного нагляду (контролю) на 2020 рік. Крім того, слухачам були доведені вимоги Закону України «Про метрологію та метрологічну діяльність», метрологічний нагляд та його види, порядок здійснення метрологічного нагляду та відповідальність за порушення законодавства у сфері метрології.

ВІДБУЛАСЯ НАРАДА – СЕМІНАР «ВИМОГИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ РАЦІОНАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ В ДИТЯЧИХ ЗАКЛАДАХ»

 23.01.2020р. в Управлінні державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства відбулася нарада – семінар ВИМОГИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ РАЦІОНАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ В ДИТЯЧИХ ЗАКЛАДАХ. В заході прийняли участь: спеціалісти Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області, медичні працівники закладів дошкільної освіти.

В ході наради обговорювались наступні питання:

  • Вимоги до організації раціонального харчування.
  • Розрахунок виконання норм харчування, підрахування калорійності.
  • Вимоги до складання меню – розкладок, технологічних карток.

Проведено засідання ДНПК при Миколаївській облдержадміністрації

Відповідно до повідомлення Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області в ПП «Хутір» (с. Бугаків Немирівського району Вінницької області) 19.01.2020 встановлено діагноз на грип птиці типу А субтипу Н5.

В зв’язку з чим 24.01.2020 в актовій залі Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївської області проведено засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Миколаївській облдержадміністрації.

На даному засіданні розглянуто питання «Про заходи профілактики щодо недопущення занесення та поширення збудника грипу птиці на територію Миколаївської області».

 

ПТАШИНИЙ ГРИП ТА ЙОГО НЕБЕЗПЕЧНІСТЬ ДЛЯ ЛЮДИНИ, ПРОФІЛАКТИКА ЗАХВОРЮВАННЯ

Пташиний (курячий) грип – це інфекційна хвороба тварин (птахів), яка викликається одним із різновидів вірусу грипу, а саметипу А. Вона вперше була виявлена в Італії, понад сто років тому і зустрічається всюди. Вважається, що усі птахи сприйнятливі доданої інфекції, водночас деякі види менше, ніж інші. Мігруючі водоплавні птахи – частіше дикі качки – є природним резервуаром вірусу пташиного грипу. Але вони найменш сприйнятливі до інфекції. А ось домашні птахи, включаючи курей, гусей та індиків, дуже сприйнятливі до її збудника, тому епізоотії смертельного грипу швидко поширюються серед них. Вірус пташиного грипу, як правило, не вражає інші види тварин, окрім птахів і свиней.
Грип у тварин (птахів) і грип у людей викликається спорідненими вірусами, які відрізняються лише за складом та агресивністю своїх ферментів.

Механізм передачі цієї інфекції повітряно-крапельний: від хворої птиці до людини (достовірно встановлено). Можливість передачі вірусу від хворої до здорової людини ще не встановлена. При вживанні м’яса птиці чи яєць, які пройшли термічну обробку, фактів захворювання не встановлено.

Люди на пташиний грип не хворіють.

Виключенням є пташиний грип спричинений штамом H5N1 випадки захворювання на який серед людей реєструються з 1997 року. Як правило це спорадичні, поодинокі випадки захворювання, оскільки сприйнятливість людей до цього штаму вірусу грипу також є не високою. Зараження, здебільшого, відбувається за прямого контакту з інфікованими птахами під час догляду за ними, розробці їх тушок, збиранні та упаковуванні яєць.

Значно рідше інфікування відбувається аліментарним шляхом при вживанні сирих чи недостатньо просмажених яєць. Останнім часом з’явилися повідомлення про можливість передачі вірусу грипу H5N1 від птахів до людини повітряно-крапельним шляхом. Наразі немає доведених фактів передачі пташиного грипу від людини до людини. Однак занепокоєння викликає те, що внаслідок мутацій та обміну генетичним матеріалом з вірусами грипу людини, віруси пташиного грипу можуть набути нових властивостей і передаватися від людини до людини, зокрема і повітряно-краплинним шляхом. За такої ситуації пташиний грип може перетворитися на монстра, який буде становити серйозну небезпеку для людства.

Клінічна симптоматика пташиного та «звичайного» грипу у людини схожі.

При пташиному грипі від зараження до перших клінічних проявів проходить у середньому 2-4 дні. Характерними симптомами є висока гарячка, сухий кашель, болі у горлі, м’язах, суглобах, головний біль. У багатьох випадках спостерігаються діарея, нудота, блювання. За сприятливого перебігу через 7-10 днів наступає одужання. Однак, частіше, пташиний грип у людей набуває тяжкого перебігу з розвитком атипової (вірусної) пневмонії, гострої легеневої недостатності і завершується смертю хворого. Починаючи з 2003 року Всесвітня організація охорони здоров’я підтвердила захворювання на пташиний грип у різних країнах світу більше 400 людей, із яких понад 250 померли.

Щоб запобігти захворюванню на пташиний грип необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. Уникайте контактів з домашньою водоплавною птицею.
  2. Не слід без потреби доторкатися до птиці – не тільки мертвої та хворої, але й тої, яка здається здоровою.
  3. Уникайте контакту з поверхнями, на які могли потрапити послід та інші виділення птахів.
  4. Як і у випадку з іншими інфекційними захворюваннями, що передаються повітряно-крапельно, один з найбільш ефективних засобів захисту – використання захисних масок.
  5. Вірус пташиного грипу легко знищується за допомогою теплової обробки. В м’ясі вірус гине: при температурі 85оС – за 10 секунд. Тобто, вживаючи добре проварене м’ясо, заразитися неможливо.
  6. Яйця не слід вживати в сирому вигляді – їх необхідно варити 10 хв. або обсмажувати з двох боків. Перед приготуванням сирі яйця необхідно вимити з милом.
  7. Зробіть щеплення від звичайного грипу.

 

Важливо пам’ятати! За появи симптоматики гострого респіраторного захворювання впродовж 5 днів з моменту перебування у місці загибелі птахів негайно зверніться до лікаря. Противірусна терапія розпочата у перші дні захворювання на пташиний грип суттєво збільшує шанси на одужання.

 

Семінар–нарада щодо профілактики та недопущення виникнення грипу птиці на території Арбузинського району

 

20 січня 2020 року о 15.00 год. на території ферми  ТОВ «Братська куряча фабрика», смт Арбузинка, Арбузинського р-ну, Миколаївської області відбулася семінар-нарада на тему: «Щодо профілактики та недопущення виникнення грипу птиці на території Арбузинського району».

На нараді були присутні  ветеринарний лікар та працівники даного птахогосподарства.

Нараду провели: заступник начальника управління – начальник відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Арбузинського  міжрайонного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області  Паталашенко Т.В.; начальник Арбузинської РДЛВМ Долінська В.І.

Під  час семінар-наради присутніх ознайомили з основними вимогами Інструкції з профілактики та ліквідації грипу птиці, затвердженої наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 17.10.2011 №547.

Впродовж всього заходу всі охочі отримали вичерпні відповіді на питання, що їх цікавили, тематичні матеріали та роз’яснювальні листи.

Семінар–нарада щодо попередження виникнення грипу птиці.

20 січня 2020 року о 16.00 год. на території ферми  №4, ПП «АП «Благодатненський птахопром», с. Іванівка, Арбузинського р-ну, Миколаївської області  за участю заступника начальника управління – начальника відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Арбузинського  міжрайонного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області  Паталашенко Т.В. та  начальника Арбузинської РДЛВМ Долінської В.І. була проведена семінар-нарада на тему: «Щодо попередження виникнення грипу птиці». На зустрічі були присутні працівники та ветеринарні спеціалісти птахогосподарства. На даній нараді були висвітлені питання щодо клінічних ознак грипу птиці, діагностики та профілактики даного захворювання, обов’язкового дотримання «закритого» режиму господарства під час утримання та розведення птиці.

Повідомлення RASFF щодо виявлення незадекларованого глютену у кокосовому цукрі 

До Держпродспоживслужби надійшли інформаційні повідомлення системи RASFF від 15.11.2019 № 2019.4018 та від 04.12. № 2019.4018-fup 15.

Відповідно до повідомлення, виявлено незадекларований глютен у кокосовому цукрі з Індонезії, що експортувався з Нідерландів (виробник Tradin, Organic Agriculture B.V.) до України (імпортер ТОВ «Бюро Він», вул. Мечникова, 9, м. Київ, 01133).

Згідно статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (далі – Закон) оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи.

У разі виявлення вищезазначеної продукції в обігу, просимо негайно інформувати  Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області за адресою: пр-кт. Центральний, 288, м. Миколаїв, 54003, т/факс 24-00-23 та e-mail: vetupravlinnia@ukr.net,  viddil_bhp@ukr.net.

 

В Баштанському районі проведена нарада про впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР в закладах громадського харчування

26 листопада 2019 в залі засідань Баштанської райдержадміністрації проведена нарада начальником управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області Дергач Інною Едмундівною, на тему: «Щодо впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР закладах громадського харчування».

На нараді були присутні представники відділів освіти Баштанської РДА та Баштанської ОТГ, директори  загальноосвітніх шкіл та завідувачі дошкільних навчальних закладів, представників будинків інтернатів, районної лікарні, фізичні особи – підприємці та ін.. Загальна кількість учасників наради склала 73 особи.

На нараді обговорювались питання:

– oзнайомлення з основними нормативними документами;

– відповідальність за недотримання вимог законодавства при здійснення діяльності у сфері громадського харчування;

– вимоги щодо застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР);

– рекомендації про включення вимог законодавства про харчові продукти до тендерної документації під час проведення відкритих торгів щодо харчування у закладах і установах освіти, охорони здоровʹя, соціальної сфери Баштанського району;

– послуги з організації гарячого харчування.

Учасниками наради обговорювались питання про вжиття практичних заходів по забезпеченню дітей якісним і безпечним харчуванням та запровадження НАССР на харчоблоках.

 

НАССР- система аналізу небезпечних факторів та контроль у критичних точках

22 листопада 2019 у Миколаївській районній адміністрації проводилась нарада за участю директорів шкіл, завідуючих дитячими навчальними закладами та представників Миколаївського районного управління  Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області.

Проводилось обговорення питань щодо забезпечення якісного і безпечного харчування в закладах дошкільної та загальної середньої освіти та вжиття заходів щодо впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР – система аналізу небезпечних факторів та контроль у критичних точках. Така система контролю мала бути впровадженою, згідно законодавства вже з 20 вересня 2019р. Враховуючи вимоги законодавства, виклики сьогодення, щодо безпеки харчових продуктів, Миколаївська обласна адміністрація доручила відповідальним органам вжити заходів по впровадженню системи НАССР в закладах середньої та дошкільної освіти до 01 квітня 2020р.

Учасниками наради проводились гарячі дискусії вжиття практичних заходів по забезпеченню дітей якісним і безпечним харчуванням але в керівників викликало стурбованість питання відсутності в закладах освіти фахівців які володіють нормами законодавства відносно якості і безпечності харчових продуктів і відсутності практичних навиків щодо розробки документації по впровадженню системи аналізу небезпечних факторів  та контролю в критичних точках  тому виникало основне запитання куди звертатися за практичною допомогою.

Новоодеським міжрайонним управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області беручи до уваги висловлені учасниками наради побажання, будуть вживатися заходи по наданню практичної допомоги у формі навчань, консультацій.

Планування і проведення послідуючих нарад будуть передбачати надання практичної допомоги в розробці системи НАССР і урахуванням побажань керівників закладів дошкільної та середньої освіти.